Dom Rafael, um branco meio esquisito

Este português apresentou um sabor pouco abusado

Na busca pelo diferente, algumas vezes a gente não se dá muito bem. Foi o que aconteceu comigo ao escolher o português alentejano Dom Rafael. Entre os critérios, o preço me chamou a atenção. Estava em promoção por R$ 39,00.

No início, seus 13% de álcool predominaram e ele se mostrou um pouco amargo. Com o tempo, apesar de ter melhorado bastante, o Dom Rafael não se revelou uma opção que eu iria de novo. Mesmo na temperatura ideal, este português continuou com taninos demais elevados para um branco.

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