Arquivo de agosto, 2010

Lisboa, sempre novas descobertas

Posted in Portugueses on 07/08/2010 by André Muricy

Restaurante Clara Chiado, uma excelente descoberta

Não poderia deixar de falar da capital de Portugal. A receptividade de sempre dos portugueses voltou a ser comprovada na rua e em grandes restaurantes. Um deles merece os melhores comentários. Refiro-me ao excelente Clara Chiado, localizado num dos bairros mais famosos de Lisboa, o Chiado (www.clarachiado.com).

Claro chiado: amplo, elegante e sinônimo de ótimos momentos

Além de um lugar requintado, porém de preços justos, você encontra um espaço gourmet grande e diversificado. O proprietário, António Clara, é um especialista no setor de restauração e um chef primoroso. Após um delicioso almoço, ficamos impressionados com a sobremesa feita especialmente para nós: um morango flambado com sorvete de creme. Em Lisboa, não deixe de ir ao Clara Chiado. Você vai fechar com maestria um bom passeio pelo Centro da Cidade.

António Clara prepara uma deliciosa sobremesa de morango

Outras descobertas

Uma chuva na Praça do Comércio, em Lisboa, nos fez procurar abrigo. Para minha surpresa, deparei-me com a  ViniPortugal e a AMPV- Associação de Municípios Portugueses de Vinhos,  promotores de uma iniciativa inovadora e dirigida ao Consumidor Final. Eles simplesmente oferecem, sem custo, quatro tipos de vinhos para você provar e dar sua opinião por escrito. Foi um verdadeiro achado para terminar um dia da melhor forma possível.  

Espaço é preparado à degustação de vinhos

Você pode escolher entre tintos, brancos e espumantes

É uma boa oportunidade de provar vinhos diferentes

Após a degustação, basta dar sua opinião sobre os vinhos que tomou

Na saída

Depois de passar o dia descobrindo novos sabores, encontramos um simpático leitor, que rapidamente aceitou de bom grado uma das garrafas de vinho que compramos no caminho. Afinal, compartilhar os prazeres do vinho é uma obrigação.

O simpático leitor apreciava um jornal de esportes

A felicidade ficou logo evidente com a garrafa de vinho

Stamp of Australia é um seco que lembra os suaves (isso é um elogio!)

Posted in Austrália on 01/08/2010 by André Muricy

Stamp é um vinho leve e de sabor tranquilo

Os vinhos australianos sempre são boas escolhas. Uma prova disso é o simples Stamp of Australia, uma excelente mistura das uvas Cabernet e Shiraz. Provamos o vintage safra 2008 e o resultado foi surpreendente: ele é tranquilio, receptivo de enche a boca de sutilezas. Com 13% de álcool e ao custo de apenas R$ 32,00, ele é um vinho ideal até para dias mais quentes. A rosca é outra vantagem, perde um pouco o glamour, mas é de uma praticidade ímpar. A vida tem que ser mais fácil mesmo.