Arquivo para dezembro, 2011

Neste Natal dê vinhos de presente, inclusive para você

Posted in Festas de fim de ano on 11/12/2011 by André Muricy

A época de dar presentes está aí e a escolha é sempre um problema. A turma entra no clima por amor, respeito, consideração e até pela política de manter aceso aquele velho networking.

Presentear com um bom vinho traz vantagens importantíssimas. Além da elegância, você ainda pode ser convidado para compartir a bebida ou, na pior das hipóteses, sua presença será lembrada quando o feliz ganhador for abrir a garrafa.

Contudo, cuidado. A escolha tem que ser muito boa para o tiro não sair pela culatra, afinal ninguém vai querer ser responsável pela ressaca alheia. De olho nisso, segue uma seleção de alguns rótulos que certamente farão sucesso.

Até R$ 50,00
Bom, esses vinhos realmente não devem ser dados para ninguém a não ser a você mesmo. E isso só para manter aquele estoque que vai ser consumido no dia a dia. Não que sejam vinhos ruins, claro. Mas concorde que um presente legal precisa se destacar e não ser mais um na adega do cidadão.

  • Yellow Tail – Este vinho custa R$ 32,00 e, por ser jovem, ainda tem a vantagem de a abertura ser de rosca.
  • Paul Bur – Esse espumante de R$ 40,00 é uma boa opção para alto consumo imediato, como uma festinha entre amigos.
  • Amaral – Um vinho perfeito para o calor, com ótimo sabor e um preço excelente: R$ 45,00.

De R$ 51,00 a R$ 100,00
Aqui os rótulos já começam a se destacar. Eles são uma boa opção para presentear quem está começando no mundo vinícola e ainda não teve coragem de arriscar uma marca com um preço um pouco diferente do que toma normalmente em casa.

  • Tapada do Fidalgo – Ele é tão bom que não deixa a boca seca e nem tem aquele gosto forte de carvalho (tem quem aprecie isso muito): R$ 59,90 – português.
  • Veranda – Perfeito para aqueles momentos que estamos comemorando uma pequena conquista: R$ 72,00 – chileno.
  • Adega de Borba – Esse vinho já apresenta uma boa evidência da madeira na qual ele descansou. A garrafa é linda: R$ 79,90 – português.

De R$ 101,00 a R$ 150,00
Opa, a brincadeira começa agora a ficar melhor. Qualquer pessoa que entenda ou não de vinhos vai se sentir feliz em ganhar um rótulo desse porte. Não é nem tão barato, mas também não é tão caro. O felizardo vai se sentir especial para você.

  • Vértice – Como diria aquele russo no filme 2012, esse vinho é “Good, very good”: R$ 120,00 – português.
  • Blog – Todo moderninho no nome, esse vinho representa a nova geração de enólogos do país de Cabral. R$ 120,00 – português.
  • Chateauneuf Du-Pape – Esse vinho ganhou fama mundial por vir da região sudeste da França de mesmo nome. R$ 149,00 – francês.

A partir de R$ 151,00
Nesse ponto a imaginação não tem fronteiras. São rótulos especiais que vão marcar o momento do ganhador com a sua honrosa presença. Se o nível de felicidade (e de grana) for alto, encare sem medo alguns vinhos mais ousados. Só assim para a gente descobrir a diferença.

  • Cortes de Cima Reserva – Esse vem da Adega Alentejana e é um vinho de alto padrão e bom gosto: R$ 300,00 – português.
  • Veuve Clicquot – esse espumante representa o ápice do amor. Vale a pena cada gole, pois ele traz parte da história mundial. R$ 300,00 – francês.
  • Almaviva – Esse vinho é para celebrar aqueles momentos na vida que são improváveis, mas não impossíveis: R$ 616,00 – chileno.

Divine Wine Music Bar: o bom gosto ganhou um novo conceito

Posted in Dicas de lugares on 04/12/2011 by André Muricy

Equipamento conserva vinho por mais tempo e serve em doses

Que a capital paulista tem milhares de opções de lazer todo mundo sabe. São tantos os lugares interessantes que fica difícil escolher e acertar aquele que vai garantir horas de boa música e ótima bebida.

Porém, a sorte grande foi encontrada no fantástico Divine Wine Bar. Um lugar muito especial que possui uma decoração perfeita, bom gosto musical, iluminação adequada e o melhor: uma máquina italiana de servir vinhos, onde a gente pode provar até oito rótulos diferentes e ainda escolher a dosagem. A idéia é ótima para quem gosta de descobrir novos sabores sem ter que gastar (e se arriscar) comprando uma garrafa inteira.

O lugar é pequeno, mas incrível e vale a pena compartilhar um bom tempo lá. A comida também é fascinante. Dê uma olhada no site dos caras. Você vai ver que o lugar é bem bacana e os preços normais.  Tel.: (11) 3063-3961.

O lugar é discreto e parece aquelas tabernas elegantes da Europa