Archive for the Utilidades Category

Os números de 2010 do Bebendo com os olhos

Posted in Utilidades on 02/01/2011 by André Muricy

Os técnicos das estatísticas do WordPress.com analisaram o desempenho deste blog em 2010 e apresentam-lhe aqui um resumo de alto nível da saúde do blog:

Healthy blog!

O Blog-Health-o-Meter™ indica: Uau.

Números apetitosos

Imagem de destaque

Um Boeing 747-400 transporta 416 passageiros. Este blog foi visitado cerca de 4,900 vezes em 2010. Ou seja, cerca de 12 747s cheios.

Em 2010, escreveu 21 novo artigo, aumentando o arquivo total do seu blog para 60 artigos. Fez upload de 80 imagens, ocupando um total de 17mb. Isso equivale a cerca de 2 imagens por semana.

The busiest day of the year was 23 de novembro with 136 views. The most popular post that day was Villa Sandi e suas bolhinhas luxuriosas.

De onde vieram?

Os sites que mais tráfego lhe enviaram em 2010 foram vinhoparatodos.blogspot.com, enoblogs.com.br, mail.live.com, google.com.br e search.conduit.com

Alguns visitantes vieram dos motores de busca, sobretudo por paulo laureano, chandon passion, panul, vinho chileno panul e vinho panul chile

Atracções em 2010

Estes são os artigos e páginas mais visitados em 2010.

1

Villa Sandi e suas bolhinhas luxuriosas fevereiro, 2009
2 comentários

2

Chileno Panul: linda garrafa e preço absurdo abril, 2009
8 comentários

3

Bomba de vácuo: simples e muito útil janeiro, 2010
5 comentários

4

Paulo Laureano branco sim, o tinto nem tanto janeiro, 2009
4 comentários

5

Porto, a história com sabor e cor julho, 2010
5 comentários

Bomba de vácuo: simples e muito útil

Posted in Utilidades on 07/01/2010 by André Muricy

Muitas vezes, as pessoas querem tomar só uma taça de vinho para relaxar, mas não o fazem porque sabem que, ao abrir, o oxigênio começa a atuar imediatamente no sabor do vinho e o álcool inicia o processo de evaporação. Nessas condições, mesmo climatizado, o vinho vai virar vinagre em uma semana. 

Porém, para ajudar a manter o vinho ainda em condições razoáveis, mesmo depois de aberto, existe um utensílio muito interessante, a bomba de vácuo. É um dispositivo que extrai o ar de dentro da garrafa e faz com que a vida útil da bebida se prolongue um pouco. É lógico que o vinho perde as características ideais de quando foi aberto pela primeira vez, mas dá para passar sem grandes traumas

Entre vários modelos existentes no mercado, há dois que são mais facilmente encontrados. Um possui o corpo mais fino e elegante e é leve. Este, após extrair o ar, utiliza a própria bomba para selar o vinho. Isso é uma desvantagem porque aumenta a altura da garrafa e fica mais difícil colocá-la de volta numa adega ou mesmo no refrigerador. Além disso, são necessárias dezenas de bombadas para alcançar o objetivo. Valor: a partir de R$ 22,00

Essa bomba é mais leve, só que demora muito para extrair o ar da garrafa

 

O segundo modelo é mais robusto, porém tem duas grandes vantagens. Por ter o corpo largo, bastam apenas algumas bombadas para o vinho ficar sem ar. Outro benefício é que ele deixa apenas uma ponta de borracha no gargalo, o que mantém quase a mesma altura da garrafa. Valor: a partir de R$ 18,00

Porém, nada de ficar um mês com o vinho fechado com uma bomba de ar. Quatro dias é um tempo mais que razoável, cinco dias já beira o exagero (mas já tomei!). 

E por último: o ideal é que essa bomba de ar seja preferencialmente usada para vinhos do dia-a-dia. Os vinhos mais especiais devem ser celebrados de uma vez só e sempre em boa companhia. 

Mais robusta, esta bomba é muito eficiente e vem com duas rolhas de borracha

 

Sei que os mais conservadores discordam de utilizar uma bomba de ar e vão me trucidar, mas o bom é deixar as coisas rolarem e relaxar sempre. Para eles digo: viva a dialética, cada um deve fazer o que quer para ser feliz.